Com grão de bico

Batatas fritas e arroz à grega

Em crosta de provolone e risotto à Paesana
(com legumes brunoise)

Com risotto amanteigado de trufas e amêndoas

Com verduras

Lagosta, camarão, lula, mini polvo, vieira, lagostim, e verduras grelhadas

Lagosta, camarão, badejo, salmão, lula, polvo, vieira, lagostim, batatas e brócolis

Com molho de mostarda, champignon e purê

Com batatas e brócolis

Ao nero de sepia, shitake, tomate cereja e aspargo

Com batatas rústicas e paprica doce