Entradas

Bruschetta de Tomate, Manjericão e Alici

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Carpaccio de Filé Mignon

Funghi fresco, rúcula e parmigiano reggiano

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Carpaccio de polvo

Com saladinha de erva doce e bottarga

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Casquinha de Siri

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Ceviche de Vermelho e Polvo

Com coco e limão taiti

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Festival Mediterrâneo

Fritura leve de siri mole, lula, camarão e lagostin

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Frutos do Mar

Ao alho e óleo, polvo, camarão e lula

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Mexilhões ao Bafo

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Ostras Cruas

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Salada de Bacalhau

Com pimentões, azeite ao alho e pimenta dedo de moça

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Siri mole à dorê

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Trio de Cru à Mediterrânea

Carpaccio de polvo, tartare de robalo e lagostin

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Vieira Grelhada

Creme de batata ao limão, tartare de salmão, caviar e cuscuz nero

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