Funghi fresco, rúcula e parmigiano reggiano

Com saladinha de erva doce e bottarga

Com coco e limão taiti

Fritura leve de siri mole, lula, camarão e lagostin

Ao alho e óleo, polvo, camarão e lula

Com pimentões, azeite ao alho e pimenta dedo de moça

Creme de batata ao limão, tartare de salmão, caviar e cuscuz nero