Entradas

Brodetto Adriático

Mexilhões, vôngole, camarões e lula

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Burrata de búfala

Com pomodoro quente

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Carpaccio de Filé Mignon

Aromatizado com limão siciliano, alcaparras, funghi,rúcula e parmigiano

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Carpaccio de polvo

Com camarão, lagosta, creme de erva doce e shoyu

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Casquinha de siri catado

Com vinagrete e farofa de dendê

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Ceviche de robalo e polvo

Com suco de laranja, água de côco, milho e batata baroa

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Crudo de Mare

Camarão, ostra, salmão, vieira, atum e robalo

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Frito misto do mar

Siri mole, lula e camarão

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Mexilhões em guazzetto

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Mini lula nativa

Ao alho e óleo, salsa verde e batatinha

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Ostras Cruas

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Trio de bruschetta

Pomodoro, brie, parma e damasco, berinjela

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Vieira Grelhada

Creme de batata ao limão e ovas de capelin

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