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Com pimentões ao forno e batatas rústicas.
Com grão de bico e arroz vermelho caipira.
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Com risotto alla parmigiana.
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De provolone com risotto a Primavera.
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Com champignon e purê de batata.
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À mediterrânea. Com molho de alcaparras e legumes.
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Lagosta, camarão, salmão, lula, polvo com batatas e arroz de brócolis.